Bienvenue au Moulin d’Evere

"Taste & Tradition. Petite histoire des traditions gourmandes"

L’exposition « Taste & tradition » explore le lien étroit entre fête et festin et vous propose de découvrir la petite histoire qui se cache derrière ces traditions gourmandes, du champagne que l’on sable en l’honneur de quelqu’un ou d’un événement aux pièces montées de mariage, en passant par les dragées de naissance, la dinde de Noël ou encore les saint Nicolas en spéculoos.

1/03/2025 - Formation "Composter en ville"

Depuis 2008, l'asbl WORMS œuvre pour une meilleure gestion des déchets organiques à Bruxelles et pour une meilleure valorisation des matières organiques. À l'initiative de Bruxelles Environnement, elle organise des formations thématiques gratuites pour les citoyens bruxellois.

Ce 1^er mars, WORMS se déplace au Musée bruxellois du Moulin et de l'Alimentation, pour proposer une formation sur le thème "composter en ville" :

Quelle est la technique qui vous convient le mieux pour composter vos matières organiques ? Extérieur ou intérieur ? Collectif ou individuel ? Venez (re)découvrir le compostage en ville.

Info: Samedi 1er mars 2025 | 14h00-17h00 | Gratuit

Sur inscription (obligatoire)

4/03/2025 - Atelier "Crêpes en folie"

Préparées sous diverses formes, les crêpes sont un classique de Carnaval. Traditionnellement, elles évoquent la lumière et la chaleur du soleil, symbole d'espoir et de renouveau après l'hiver.

Au programme: dégustation d'un délicieux gâteau de crêpes et préparation de blinis et poffertjes 

Atelier pour enfants et familles.

Info: Mardi 4 mars 2025 | 15h00-16h30 | 5€/personne

Sur réservation (places limitées) : 02/245 37 79 - mbma-bmmv@evere.brussels

22/03/2025 - Atelier culinaire "Douceurs orientales"

Atelier proposé dans le cadre d'un cycle de découverte de traditions gourmandes à travers le monde.

En 2025, le mois de mars est synonyme de Ramadan pour les fidèles de confession musulmane. Dans ce contexte, nous vous proposons de découvrir certaines spécialités consommées traditionnellement au terme de cette période de jeûne.

Info: Samedi 22 mars 2025 | 15h00-17h00 | 10€ - 8€ (jeunes, étudiants, seniors)

Sur réservation (places limitées) : 02/245 37 79 - mbma-bmmv@evere.brussels

Mardi - vendredi : 10.00-12.30 & 13.30-17.00

Samedi : 13.00-17.30

Dernière entrée 30 minutes avant la fermeture.

Fermé le lundi et le dimanche et les:

• 1/11, 2/11 & 22-31/12/2024
• 1/01, 1/05, 29/05, 15/08, 1/11, 11/11 & 23-31/12/2025
• 1/01, 1/05, 14/05, 21/07 & 15/08/2026.

4€ / personne

2€ / personne (étudiants, séniors, sans emploi, moins valides, Fed+, Walcome)

1,25€ / personne (article 27)

Gratuit: enfants (moins de 12 ans), Pass Musées, presse, carte PROF, lerarenkaart, carte ICOM, carte 365.be (Attraction & Tourisme)

Une fiche détaillée reprenant toutes les informations sur l'accessibilité du musée pour les personnes à besoins spécifiques est disponible sur le site d'Access-i !

Chiens d'assistance autorisés.

Dépose-minute possible sur demande préalable.

Visite guidée (1h) : 50 € + 2€ / personne (max. 20 personnes / groupe)

Visite guidée et dégustation (1h30): 60€ + 3€ / personne (max. 20 personnes / groupe)

Visite guidée (1h) + atelier cuisine (1h): 60€ + 3€ / personne (max. 15 personnes / groupe) - 1 recette au choix:

• Spéculoos (Saint-Nicolas)
• Navettes provençales (Chandeleur)
• Ka'ak - biscuit magrebin (Ramadan)
• Hala - pain juif (Shabbat)
• Doigts de sorcières (Halloween)

Quand : Le samedi de 14h00 à 17h00 ou le mercredi après-midi de 13h30 à 16h30

Prix : 90€ pour un groupe de maximum 15 enfants. Le paiement se fait le jour-même (en espèces ou par Bancontact).

Réservation : par téléphone au 02/245 37 79 ou par mail à l'adresse mbma-bmmv@evere.brussels

Déroulement d'un anniversaire

13h45-14h00 : Accueil des enfants par le guide.

14h00-14h45 : Visite guidée de l'expo 'Taste & Tradition'.

14h45-16h00 : Atelier cuisine (choix entre spéculoos, navettes provençales, biscuits marocains "ka'ak", pain de shabbat "hala" ou doigts de sorcières)

16h00-17h00 : Goûter d'anniversaire

17h00 : Fin de l'activité

Quelques consignes

• Deux accompagnateurs adultes sont exigés pour encadrer les enfants pendant le goûter d'anniversaire
• Les enfants sont âgés entre 7 et 12 ans.
• Les gâteaux, tartes, assiettes, gobelets et couverts ne sont pas prévus dans la réservation. Ils sont donc à votre charge.
• Le goûter d'anniversaire se déroule dans la cuisine-atelier du musée. À la fin de la journée, il vous est demandé de rendre l'espace propre et correctement rangé.
• Nous tenons à insister sur le fait que l'anniversaire se déroule dans un musée. Il s'agit donc d'un lieu public où d'autres visiteurs sont susceptibles d'être présents. Il convient donc de ne pas les déranger : rappelez à vos enfants que dans un musée, il est interdit de courir, de crier et de toucher les vitrines et les objets exposés.

Avec son parc classé, le Musée bruxellois du Moulin et de l'Alimentation est un site unique dans la région de Bruxelles-Capitale et un véritable espace vert dans la ville.

Le musée est installé dans un ancien moulin à vent, dont l'histoire est évoquée dans quelques salles du bâtiment.

Parallèlement, le musée organise chaque année une exposition temporaire autour de la thématique de l'alimentation.