Bienvenue au Moulin d’Evere

"Taste & Tradition. Petite histoire des traditions gourmandes"

L’exposition « Taste & tradition » explore le lien étroit entre fête et festin et vous propose de découvrir la petite histoire qui se cache derrière ces traditions gourmandes, du champagne que l’on sable en l’honneur de quelqu’un ou d’un événement aux pièces montées de mariage, en passant par les dragées de naissance, la dinde de Noël ou encore les saint Nicolas en spéculoos.

23/11/2024 Conférence-dégustation "Thé"

Sanmao Chen et son équipe sont les fondateurs de l'ASBL "Les feuilles vertes", dont le but est de proposer des ateliers et animations pour faire connaitre les spécificités du thé chinois. Elle vous expliquera les grandes familles de thé et ses spécificités, tant au niveau de la plantation, que de la récolte ou du stockage. Côté goût, vous apprendrez les différentes subtilités et saveurs qui offrent au thé chinois de multiples visages. "Les feuilles vertes"  adoptent dans une approche « de la feuille à la tasse », impliquant une traçabilité, une éthique et un contrôle de la qualité à toutes les étapes du processus de production.

Cette conférence sera agrémentée de la dégustation de thés afin de mieux percevoir les subtilités de ce breuvage si populaire.

Info: Samedi 23/11/2024 | 15h-16h30 | gratuit | sur inscription (places limitées)

Mardi - vendredi : 10.00-12.30 & 13.30-17.00

Samedi : 13.00-17.30

Dernière entrée 30 minutes avant la fermeture.

Fermé le lundi et le dimanche et les:

• 1/11, 2/11 & 22-31/12/2024
• 1/01, 1/05, 29/05, 15/08, 1/11, 11/11 & 23-31/12/2025
• 1/01, 1/05, 14/05, 21/07 & 15/08/2026.

4€ / personne

2€ / personne (étudiants, séniors, sans emploi, moins valides, Fed+, Walcome)

1,25€ / personne (article 27)

Gratuit: enfants (moins de 12 ans), Pass Musées, presse, carte PROF, lerarenkaart, carte ICOM, carte 365.be (Attraction & Tourisme)

Une fiche détaillée reprenant toutes les informations sur l'accessibilité du musée pour les personnes à besoins spécifiques est disponible sur le site d'Access-i !

Chiens d'assistance autorisés.

Dépose-minute possible sur demande préalable.

Visite guidée (1h) : 50 € + 2€ / personne (max. 20 personnes / groupe)

Visite guidée et dégustation (1h30): 60€ + 3€ / personne (max. 20 personnes / groupe)

Visite guidée (1h) + atelier cuisine (1h): 60€ + 3€ / personne (max. 15 personnes / groupe) - 1 recette au choix:

• Spéculoos (Saint-Nicolas)
• Navettes provençales (Chandeleur)
• Ka'ak - biscuit magrebin (Ramadan)
• Hala - pain juif (Shabbat)
• Doigts de sorcières (Halloween)

Quand : Le samedi de 14h00 à 17h00 ou le mercredi après-midi de 13h30 à 16h30

Prix : 90€ pour un groupe de maximum 15 enfants. Le paiement se fait le jour-même (en espèces ou par Bancontact).

Réservation : par téléphone au 02/245 37 79 ou par mail à l'adresse mbma-bmmv@evere.brussels

Déroulement d'un anniversaire

13h45-14h00 : Accueil des enfants par le guide.

14h00-14h45 : Visite guidée de l'expo 'Taste & Tradition'.

14h45-16h00 : Atelier cuisine (choix entre spéculoos, navettes provençales, biscuits marocains "ka'ak", pain de shabbat "hala" ou doigts de sorcières)

16h00-17h00 : Goûter d'anniversaire

17h00 : Fin de l'activité

Quelques consignes

• Deux accompagnateurs adultes sont exigés pour encadrer les enfants pendant le goûter d'anniversaire
• Les enfants sont âgés entre 7 et 12 ans.
• Les gâteaux, tartes, assiettes, gobelets et couverts ne sont pas prévus dans la réservation. Ils sont donc à votre charge.
• Le goûter d'anniversaire se déroule dans la cuisine-atelier du musée. À la fin de la journée, il vous est demandé de rendre l'espace propre et correctement rangé.
• Nous tenons à insister sur le fait que l'anniversaire se déroule dans un musée. Il s'agit donc d'un lieu public où d'autres visiteurs sont susceptibles d'être présents. Il convient donc de ne pas les déranger : rappelez à vos enfants que dans un musée, il est interdit de courir, de crier et de toucher les vitrines et les objets exposés.

Avec son parc classé, le Musée bruxellois du Moulin et de l'Alimentation est un site unique dans la région de Bruxelles-Capitale et un véritable espace vert dans la ville.

Le musée est installé dans un ancien moulin à vent, dont l'histoire est évoquée dans quelques salles du bâtiment.

Parallèlement, le musée organise chaque année une exposition temporaire autour de la thématique de l'alimentation.